Entre sus antecedentes laborales se destacan su paso por el Tribunal Oral en lo Criminal Federal n° 2, Ciudad Autónoma de Buenos Aires (1997-2000), donde desempeñó el cargo de oficial mayor relator, proponiendo los votos de los integrantes de dicho tribunal. Luego de lo cual decidió dedicarse al ejercicio privado de la profesión en el estudio Norberto Giletta & Asoc. , donde llegó a ser socio de la firma.

Su experiencia en litigios en materia penal, incluye todas las instancias del proceso penal en el fuero local y  federal (Cámara Federal de Casación Penal, Corte Suprema de Justicia).

Nicolas ha sido asesor jurídico contratado de la Secretaría de Programación para la Prevención de la Drogadicción y Lucha Contra el Narcotráfico (SE.DRO.NAR), entre los años 2000 a 2006.

Actividad académica: Ha sido colaborador en la cátedra “Lavado de Dinero”, a cargo del Dr. Francisco J.   D´Albora en la Universidad de Buenos Aires (2003-2005) y posteriormente fue profesor de la materia “Lavado de Dinero”, dictada en el Curso de Capacitación a las Fuerzas de Seguridad (SE.DRO.NAR-INSTITUTO UNIVERSITARIO P.F.A.) desde el año 2005 a 2007.

Nicolas Giletta ha realizado numerosos cursos de posgrado desde el año 2000 hasta la actualidad a nivel nacional e internacional, sobre todo en materia de Lavado de Activos, tanto para su prevención, como para su control y tratamiento; todos ellos en diversas universidades dentro del país y también en el exterior.

Membresías: Ha integrado la Comisión Directiva de la Sociedad de Abogados Penalistas de Buenos Aires, siendo actualmente miembro; entre otros cargos de relevancia.

Idiomas: Posee un excelente manejo del idioma inglés, tanto oral como escrito.